Torta de Sorvete
09/11/2014 20:04
Ingredientes:
-Morangos Frescos;
- 1 Pacote de Brawnie;
- 3 ovos (Gemas separadas);
- 1caixa de creme de leite;
- 1 Caixa de Leite Condensado;
- 1 xícara de Leite;
- 2 Colheres (Sopa) de Chocolate em pó.
Modo de Preparo:
1.Prepare o Brawnie conforme a embalagem;
2. Lave os Morangos.Junte-os com 3 colheres(Sopa) de açúcar mais 3 colheres(Sopa) de água.Quando o mesmo estiver como um caldinho branco,Reserve-os;
3. Faça um creme com o leite condensado,o leite e o chocolate em pó(não pode ser usado no lugar do chocolate em pó achocolatado).Cozinhe tudo em banho Maria;
4. Bata as claras em neve e acrescente as 3 últimas colheres de açúcar e o Creme de Leite;
5. Em cima do Brawnie coloque os morangos,logo depois os cremes;
6. Se quiser decore com chocolate meio amargo derretido.
Dica: Para montar e pra fazer o Brawnie use uma forma com fundo removivel.